「飲む日焼け止め」って言葉を聞くようになったんだけど、効果はどうなの？
個人的には、「飲む日焼け止め」と言われるサプリメントを摂るより、野菜や果物の抗酸化力や抗炎症力を活用することをおすすめします。
野菜や果物には抗酸化力を持つものがあります。
それがビタミンACEやトマトのリコピン。
他の栄養素も摂れるので、健康効果もアップ。
特に夏野菜のトマトを食べて、リコピンの摂取は調理しやすい点でもおすすめですよ。
リコピンは加熱にも強いので、缶詰を利用しても摂取できる成分。
暑くなるこれからの季節、トマトの冷製スープやコンソメスープや鶏ガラスープに湯むきしたトマトをつけて、さっぱり食べても美味しいですよ。
「食べる日焼け止め」って、健康にもよさそうだね。
モモさんもグレイシーさんも、ウサギだからニンジンに含まれているビタミンA摂取でも良いですよ。
美肌を作る栄養素
美肌は化粧品だけで作るものではありません。
やっぱり重要になってくるのが食事。
食事から摂っって欲しい栄養素はこちら。
・ビタミンACE（エース）
・リコピン
✔ ビタミンACE（エース）
ビタミンは肌細胞にダメージを与える活性酸素を除去し、細胞の酸化から守ってくれる働きをしてくれます。
化粧品にもビタミンCやビタミンEが安定性を保つために誘導体として加工され配合されています。
でも、やっぱりフレッシュなビタミンは食事から摂って欲しいものです。
身体の中のサビをとる作用とともに、細胞を働かせる潤滑油のような役目も果たしてくれるため、美肌を作りたいのであれば、積極的に摂っていきたい栄養素になります。
✔ リコピン
リコピンはトマトに含まれる栄養素。
カロテノイドの一種で抗酸化力の強い、赤色のフィトケミカルです。
美肌を作るために活性酸素を除去してくれたり、生活習慣病の予防にも働く栄養素です。
ビタミンACEとリコピンの効率的な摂り方
✔ ビタミンA
ビタミンAは脂溶性のビタミンで、目や皮膚の粘膜を強化してくれる働きをしてくれます。
化粧品ではレチノールやレチノイン酸がビタミンA誘導体として配合されています。
ビタミンAはニンジンなどに含まれている栄養素ですが、脂溶性なので油と一緒に摂ってあげると吸収率があがります。
ドレッシングや酸化しにくいオリーブオイルで炒めて食べると、吸収率アップです。
✔ ビタミンC
化粧品のビタミンCは日中の活性酸素を除去してくれる作用があるので、朝に使って欲しい成分。
でも、ビタミンCを多く含むグレープフルーツなどの柑橘系の果物に含まれる「ソラレン」という成分が、日焼けをしやすくなることがわかっています。
柑橘系の果物は夜に食べる方が美肌を作るためには良いとされています。
朝のビタミンCは化粧品で肌に入れていきましょう。
✔ ビタミンE
ビタミンEは脂溶性のビタミンで抗酸化力の強いビタミンです。
化粧品ではトコフェロールなどの成分名で配合されています。
化粧品ではビタミンCとビタミンEを一緒に使ってあげると、抗酸化力が４倍になると言われています。
食品ではビタミンAとビタミンEが脂溶性のビタミンなので、一緒に摂りたい栄養素です。
ビタミンEを多く含むのはほうれん草やナッツ類に多く含まれているので、ビタミンAとビタミンEを一緒に摂るなら、ニンジンとほうれん草とオリーブオイルで炒めて、砕いたアーモンドをトッピングに加えたものは、栄養素の吸収率もあがってGOODです。
ほうれん草やブロッコリーなどのアブラナ科の野菜は、細胞の炎症を防いでくれる働きもあります。
美肌のためにも、ダイエットのためにも積極的に摂りたい野菜になります。
✔ リコピン
リコピンはトマトに含まれる栄養素で、抗酸化作用の強い成分です。
日焼け防止にも効果的に働く成分なので、朝に摂って欲しい栄養素です。
リコピンも油と一緒に摂ってあげると吸収効率がアップするので、サラダで食べるならドレッシングと一緒に。
卵とトマトをオリーブオイルで炒めて、コンソメと塩コショウで味付けしたものは、日焼け予防のリコピンとダイエットに最適なタンパク質を含む卵を一緒に摂ることが出来るので朝食におすすめです。
まとめ
栄養素の話をしていると、いつも思うことは「自然ってスゴイな。」ということです。
トマトは夏の野菜。
日差しが強くなると、トマトの季節。
美味しいトマトが市場に並びます。
そして、世界中で食べられていることも特徴的。
イタリアではトマトソースのパスタが豊富にあり、トマトケチャップに加工して流通しやすくなっているのもトマトのリコピンが細胞のために必要な栄養素だったからではないかと思うほどトマトは日常的な食べ物になっています。
トマトのリコピンは加熱にも強く甘みも増すので、缶詰などにも加工しやすいので、生野菜が入手しにくいところでも手軽に摂れる野菜となっています。
美肌への貢献度も高く、料理の種類も豊富なトマト。
夏といわず冬でも、美肌のためにトマトの缶詰は常備して積極的に摂りたい栄養素になります。
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